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水稻硒肥_種水稻用富硒葉面肥,收益要翻倍
日期:2021/10/21 點擊:828 文章來源:安徽硒無憂現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司
導讀:富硒功能水稻具有富硒、優(yōu)質(zhì)、保健、防病、安全等特點,從硒與人體健康、硒與水稻生長發(fā)育等方面概述了富硒水稻的研究意義,綜述了富硒水稻在栽培、育種、遺傳等方面的研究現(xiàn)狀及存在的問題,提出了富硒稻進一步研究的方向。

     硒被國內(nèi)外醫(yī)藥界和營養(yǎng)學界尊稱為“生命的火種”,享有“長壽元素”、“抗癌之王”、“心臟守護神”“天然解毒劑”等美譽。

     種水稻用富硒肥,硒和水稻結(jié)合,收益要翻倍
    水稻是我國的主要糧食作物,占糧食產(chǎn)量40%左右,稻谷產(chǎn)量居世界第一,約占世界稻谷總產(chǎn)量的27.5%。是世界上種植水稻最古老的國家。
    但是我國水稻產(chǎn)業(yè)存在種植分散、大戶較少優(yōu)質(zhì)偏少、效益偏低等問題,需要在滿足質(zhì)的需求上下更大的工夫。
      富硒功能水稻具有富硒、優(yōu)質(zhì)、保健、防病、安全等特點,從硒與人體健康、硒與水稻生長發(fā)育等方面概述了富硒水稻的研究意義,綜述了富硒水稻在栽培、育種、遺傳等方面的研究現(xiàn)狀及存在的問題,提出了富硒稻進一步研究的方向。
       硒是人體必需的微量營養(yǎng)元素,在增強人體免疫力、防癌抗癌和抵抗各種疾病方面發(fā)揮重要作用。我國近70%人口生活在土壤缺硒地區(qū),科學補硒刻不容緩。水稻是世界主要糧食作物,所以研究開發(fā)富硒安全的稻米顯得尤為重要。研究結(jié)果表明,土壤施加低濃度硒處理(<5mg)促進水稻光合作用、提高水稻的抗氧化能力、增加水稻產(chǎn)量,但高濃度硒會產(chǎn)生毒害。有機形態(tài)的SeCys和SeMet是水稻中存在的主要硒形態(tài),其含量隨著硒處理水平增加而降低。而在10-20mg高硒處理條件下,糙米中出現(xiàn)了無機硒,主要為Se(IV)和Se(VI),可能對人體健康產(chǎn)生危害。根據(jù)本研究結(jié)果,土壤添加0.5-5mg的硒可作為富硒水稻生產(chǎn)的安全劑量。研究還報道了NO緩解水稻高硒脅迫的機理。結(jié)果表明,NO有效增加水稻的抗硒脅迫能力,減輕高硒毒害。其機制主要是促進水稻生長和光合作用,增加抗氧化能力,下調(diào)根系OsPT2、OsSAMS1和OsSBP1基因的表達,下調(diào)地上部OsPT2、OsCS和OsSBP1基因的表達,以及降低水稻對硒的吸收積累等。
    在地殼中,硒的含量僅為一億分之一。我國72%的地區(qū)處于缺硒和低硒狀態(tài)。硒不能由機體自身產(chǎn)生,必須通過外界攝取。人體中硒主要通過飲食攝入。糧食為主要攝入載體。發(fā)展富硒水稻等糧食作物是解決我國缺硒問題,推進我國全民科學補硒的基本途徑。富硒水稻的突出優(yōu)點
    改善營養(yǎng)價值和口感,提高水稻品質(zhì)。研究表明:富硒水稻籽粒更加飽滿,其中的蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、干物質(zhì)總量均高于普通水稻。
    提高水稻的抗病能力。試驗表明,使用富硒技術(shù)后,能提高水稻的抗病能力。

    延長水稻的保存期。硒有很好的抗氧化能力。

水稻硒肥,富硒葉面肥

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