黃花菜又名萱草、忘憂草、金針菜。據《詩經》記載,古代有位婦人因丈夫遠征就在她家院子里栽種萱草借以解愁忘憂。從此世人稱之為——忘憂草!侗静菥V目》記載,黃花菜入藥有止血、消炎、清熱、利濕、消食、明目、安神等功效。
寧夏黃花菜主要以大金條、大烏嘴為主。經過檢測,它含有的蛋白質、(全)糖、鈣、鎂、硒都高于國內的其他產區(qū)。并且,它的干制品長度長,肉質肥厚,均勻。我們選擇食材的時候,都喜歡選擇鹽池本地的黃花菜。餐桌上的黃花菜,更多時候是與肉類、木耳、雞蛋一同出沒,組成一道叫做“木須肉”的家常小菜,扮演細碎日常里的清新爽脆。黃花菜還可以入藥,性味甘涼,是上好的病后或產后的調補品。它是做八寶菜的原材料。八寶菜由豆腐干、黃花菜、平菇還有木耳八種原材料燴制而成,在鹽池當地是非常有名氣的一道小吃。
如今,“鹽池黃花菜”獲得了農業(yè)部農產品地理標志認證和“2017全國十佳蔬菜地標品牌”榮譽稱號,紅寺堡黃花菜獲得了“中國富硒黃花菜明星產區(qū)”榮譽稱號。
發(fā)展富硒食用菌生產的意義在哪?富硒食用菌市場前景如何?
富硒食用菌營養(yǎng)豐富,如今各種各樣富硒食用菌的人力經營規(guī)模種植總面積都十分大。那麼如今種植富硒食用菌能賺錢嗎?其種植市場前景怎么樣?發(fā)展富硒食用菌生產的意義在哪呢?下邊就跟我一起來瞧瞧吧!
2025/03/14
養(yǎng)殖過程中給動物補硒的方法:
在飼料中添加外源硒時,必須添加有機硒,比如富硒氨基酸、富硒酵母 、富硒藻類、硒麥芽等都屬于有機硒,不同硒源對動物產品硒含量的影 響也是不同的,有機酵母硒對動物吸收最好,使用有機硒飼料添加劑也 是做富硒養(yǎng)殖的最佳途徑。
2025/03/14
富硒作物科學種植,種的好才能收得好吃得好!
土壤中的硒是植物的主要來源,大氣中的硒也是植物硒的來源之一,植物硒含量也可靠生物技術手段輔助其對硒的吸收轉化(如有機富硒營養(yǎng)液的噴施;富硒土壤改良劑的使用等)。根據植物對硒的吸收能力,可分硒積聚植物和硒非積聚植物兩大類。
2025/03/13
了解硒與缺硒對機體的影響,更好的守住您的健康!
人體含硒總量約為14~21mg,廣泛分布于除脂肪以外的所有組織中。各種組織器官中的硒含量與膳食攝人量及所處的地理環(huán)境有關,研究發(fā)現克山病病區(qū)居民的發(fā)硒含量為0.074μg/g,非克山病病區(qū)為0.8μg/g,高硒非中毒地區(qū)為3.7μg/g,高硒中毒地區(qū)為32.2μg/g。人體對硒的需要量與中毒量非常相近,我國推薦硒的生理需要量成人每天為50-400μg,兒童和青少年每天為20~50μg,嬰兒每天為1
2025/03/13
農業(yè)的下一個風口,功能農業(yè)的發(fā)展現狀及前景分析!
功能農業(yè)作為農業(yè)發(fā)展的第三個階段,側重于增加農產品的健康內涵。其重要意義就在于,它可以帶領農業(yè)走出“完全競爭”!巴耆偁帯本褪侵,別人種什么,你也種什么。東西完全一樣,靠拼價格生存。在所有行業(yè)中,處于第一產業(yè)的農業(yè)“完全競爭”最為明顯。因為制造業(yè)通常是建立在有一定差異的產品間“競爭”,產品與產品之間可以做得不太一樣。
2025/03/12
散養(yǎng)雞為例來看添加富硒對畜禽養(yǎng)殖有何作用?
發(fā)展富硒家禽家畜等富硒畜禽食品對人體的作用不言而喻,對提高人體健康水平是個有利保障;另外,單純地站在養(yǎng)殖戶自身利益考慮,富硒也是一種不錯的選擇,富硒養(yǎng)殖輸出的食品附加值高,經濟效益高,富硒養(yǎng)殖可帶領傳統(tǒng)養(yǎng)殖戶脫貧致富。那養(yǎng)殖過程中怎樣科學的給動物補硒呢?
2025/03/12