富硒蘋(píng)果,是指蘋(píng)果在生長(zhǎng)期內(nèi)使用硒無(wú)憂富硒肥料,蘋(píng)果成熟以后經(jīng)國(guó)家檢測(cè)中心檢測(cè)出硒含量符合一定的標(biāo)準(zhǔn),即為富硒蘋(píng)果。與普通蘋(píng)果相比,富硒蘋(píng)果大小約250克,外形呈圓柱形,果實(shí)表面呈紅色。這就是普通蘋(píng)果的不同之處。另外,內(nèi)部質(zhì)量也是不同的。果肉呈淡黃色,酸甜可口,脆嫩多汁,可溶性固形物含量為15.2%。極地儲(chǔ)藏,在儲(chǔ)藏期間可達(dá)8個(gè)月左右。因?yàn)樘O(píng)果品質(zhì)優(yōu)良,被稱為“冷富士”。
還有一個(gè)最明顯的區(qū)別,富硒蘋(píng)果因?yàn)楹幸欢ǖ目寡趸芰,切開(kāi)蘋(píng)果放置一小時(shí)后,普通蘋(píng)果的切剖面會(huì)變色,而富硒蘋(píng)果不會(huì)變色。