富硒農(nóng)產(chǎn)品與同類普通農(nóng)產(chǎn)品相比有以下三大特點:
第一、為人們科學(xué)補硒、增進(jìn)身體健康提供了方便。
一方面,硒元素利用農(nóng)作物改變了存在形式,即由無機的硒酸鹽轉(zhuǎn)變?yōu)橛袡C硒存在于食物中,變藥補為食補,既科學(xué)又安全。
另一方面,富硒農(nóng)產(chǎn)品出售前都經(jīng)過權(quán)威檢驗機構(gòu)檢驗,并在包裝物和標(biāo)簽上標(biāo)明硒含量。
第二、明顯改善了產(chǎn)品的品質(zhì)。
農(nóng)產(chǎn)品中硒含量適度提高后,其中的氨基酸、維生素、可容性糖分及大部分礦物元素的含量也相應(yīng)增加,細(xì)胞纖維排列緊密。富硒瓜果表光細(xì)膩,口感清香甘甜。所以,富硒農(nóng)產(chǎn)品既好看,也好吃。加上硒的抗氧化特性,使富硒農(nóng)產(chǎn)品相對耐貯藏、耐運,貨架保存期長。
第三、質(zhì)量安全性有保證。
從品種到施肥、用藥、澆水、富硒技術(shù)實施、大棚溫度到采摘時間都按照規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)實施,并且有嚴(yán)格的質(zhì)量控制措施,全程保障富硒產(chǎn)品的品質(zhì),富硒農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)化開發(fā)滿足了人們的消費需求。