黃美元種植冬菇已有11個年頭,他的冬菇種植基地占地15畝,并從去年開始試種富硒冬菇,由于去年施用富硒肥的方法不當(dāng),導(dǎo)致富硒冬菇的含硒量超標(biāo)。“去年施肥時,采用富硒肥與菌棒混合拌料的方式,種出來的冬菇經(jīng)過檢測顯示含硒量超標(biāo),而且當(dāng)時的冬菇呈現(xiàn)出菌傘小、菌柄大不良形態(tài),說明施肥方式不科學(xué)!
今年他“卷土重來”,在總結(jié)上一年失敗經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,改良了富硒肥料的施用方法,“今年試種的富硒冬菇有500菌棒,今年采用注射方式施富硒肥!
采摘后的第二天,黃美元將冬菇送至專業(yè)檢測機(jī)構(gòu)檢測,檢測結(jié)果顯示,該批次香菇的含硒量為0.02mg/kg,符合富硒蔬菜的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),屬于富硒產(chǎn)品,這意味著黃美元這次試種的富硒冬菇取得了成功。
對于富硒冬菇的市場價格,黃美元十分有信心,“很多農(nóng)產(chǎn)品施用富硒肥之后,品相和口感都有了提升,價格也翻了好幾倍,比如普通的鷹嘴桃賣8元一斤,富硒鷹嘴桃可能賣到20元一斤。”他說,目前普通冬菇市場批發(fā)價6塊左右,富硒冬菇的價格可以高出不少。
除了品相好,價格高,富硒冬菇的口感也提升了一個檔次!巴庥^上,富硒冬菇的肉質(zhì)更厚實(shí)一些,聞起來香味更濃,口感上,富硒冬菇口感更加嫩滑,味道更香甜!边B州市水果技術(shù)推廣總站站長黃美聰說。
試種取得了成功,黃美元決定大面積推廣種植富硒冬菇,“富硒肥料提高了冬菇的品質(zhì),對人體又具有保健作用,經(jīng)濟(jì)價值也更高,下階段將著手?jǐn)U大種植面積!
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