富硒雞蛋與鮮雞蛋的區(qū)別
最主要的區(qū)別就是富硒蛋的蛋中硒含量大于普通鮮香雞蛋數(shù)倍的雞蛋。據(jù)說富硒蛋具有抗癌，對汞、錫、鉛等重金屬有解毒作用，因為硒與金屬的結(jié)合力很強，可以和體內(nèi)的汞、錫、鉛等重金屬結(jié)合，形成金屬硒蛋白復(fù)合而解毒排毒。還可以增強免疫功能，延緩衰老和促進兒童生長發(fā)育的作用，
原生態(tài)林下散養(yǎng)富硒土雞和飼料雞的區(qū)別大多了，何為原生態(tài)林下散養(yǎng)的土雞就是土生土長，啄林下蟲食的雞活力霸氣，每天清晨放野于原生態(tài)山林下啄食野菜葉，野果，蟲子，自給自足。因此原生態(tài)林下散富硒土雞的肉質(zhì)十分細嫩湯更鮮的美食。玉米谷糠主飼料增加營養(yǎng)富硒液，林下散養(yǎng)活力強安全可靠更健康。硒可以提高生產(chǎn)性能轉(zhuǎn)化率。目前，為了解決動物肉質(zhì)中硒的不足，主要是在動物飼料中直接增加富硒飼料添加劑，有機硒食用安全可靠、穩(wěn)定、易吸收，同時食用富硒也增加了動物體內(nèi)的微量元素。
富含卵磷脂
雞蛋中的卵磷脂是構(gòu)成細胞膜脂質(zhì)雙層的基本成分，具有滋補強壯作用，能促進機體重要器官的生長發(fā)育，有利于消除疲勞，增強記憶，防止生物膜老化，溶化和消除LPO，對活化腦細胞功能，防止衰老也有重要意義。卵磷脂對于促進肝細胞再生，降低肝內(nèi)Ch，維持正常血液循環(huán)及造血功能具有重要作用。實驗證明，在標準飼料中加入蛋黃粉，對促進大鼠的生長發(fā)育有良好作用。
②美容抗氧化
卵磷脂與硒元素能夠促進汗腺分泌，改善皮膚營養(yǎng)，促進皮膚生長與再生，減少老年斑和皮膚色素沉著，對皮膚有明顯保護作用;尚有乳化、抗氧化、增溶、保濕等作用，并可作為藥物載體。
豐富的維生素A
雞蛋能夠為機體補充豐富的維生素A，而維生素A在防止皮膚黏膜過度角化方面的作用非常明顯，適當吃雞蛋補充維生素A能夠讓皮膚更加光滑細膩。
豐富的維生素D
雞蛋能夠為機體補充豐富的維生素D，而維生素D對于促進鈣質(zhì)吸收的作用非常強，適當吃雞蛋補充維生素D，在預(yù)防骨質(zhì)疏松方面的作用非常明顯。
提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
雞蛋能夠補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，而優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)構(gòu)成了眾多免疫物質(zhì)的原料，適當吃雞蛋補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，在提高機體免疫力方面的好處非常明顯。
富含DHA
富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有利，能健腦益智，改善記憶力，并促進肝細胞再生；
可分解致癌物質(zhì)
雞蛋中含有較多的硒元素與維生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人體內(nèi)的致癌物質(zhì)，具有防癌作用。
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