在我們國家有部分耕地土壤富含硒元素，可種植出富硒農(nóng)作物，在江西以豐城、高安等地土壤富硒較豐富，豐城富硒大米是國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，我們云眾地在高安建立合作社基地，用于生產(chǎn)富硒香米，利用天然富硒環(huán)境加葉面噴硒的方式保證富硒稻米富硒含量。其實在富硒稻米生產(chǎn)中，其穩(wěn)定性存在不可控的問題，一是水稻對硒的吸收能力較弱，主要是硒在土壤中的溶解度和有效性較低；二是自然因素不可控，降雨量過多就會影響水稻對硒的吸收。因而葉面噴硒也是富硒稻米種植過程中的一個重要環(huán)節(jié)，如果操作不當(dāng)，會使富硒稻米的硒含量不均勻，有高有低，硒過少，富硒稻米名不副實，硒過多，對人體會產(chǎn)生不良影響。
一、稻米硒富集的特點
在生產(chǎn)富硒稻米前，一定要先了解水稻硒富集的特點，以便通過栽培管理來控制并穩(wěn)定稻米富硒含量。
在富硒土壤條件下，水稻根系能從土壤中富集硒，根系硒的吸收系數(shù)在1.86以上，而水稻從土壤吸收硒以后，向籽粒的轉(zhuǎn)運和積累則相對恒定。一般水稻根系、莖葉和籽粒中的硒含量隨著富硒土壤硒含量增加而增加，硒含量高低呈現(xiàn)根系>莖葉>籽粒的特點，水稻籽粒各組成部分硒含量呈現(xiàn)米糠>精米>稻殼的特點。
另一方面硒元素的吸收積累也受氮磷鉀元素積累的影響。在硒濃度較低的環(huán)境下，可適當(dāng)增加氮、鉀肥的施用來促進水稻對硒元素的吸收積累；在高硒濃度的環(huán)境下，應(yīng)適當(dāng)減少氮、鉀肥的施用。
葉面噴施硒增強了葉面對硒的吸收作用。據(jù)有關(guān)試驗表明，施用外源硒后精米中的硒含量會顯著提高，粳稻最高可以提高8倍的硒含量，秈稻可以提高5倍左右。
經(jīng)過測試，硒含量在0.5-1.0mg/kg的富硒土壤配合有機富硒肥的噴施，能夠生產(chǎn)出安全健康的富硒稻米。
二、天然富硒稻米的種植技術(shù)要點
1、精選土壤、整地
選擇硒含量在0.5-1.0mg/kg的富硒土壤進行耕種，基地周圍不得有污染源，土壤重金屬含量不得超標(biāo)。種植地塊前一年安排種植紫云英或油菜，實行稻田輪作。整地時畝施復(fù)合肥20-25kg，硫酸鋅1kg，紫云英作綠肥的田塊，底肥需減量。
2、選種浸種
根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c，選擇優(yōu)質(zhì)且富集硒能力強的水稻品種。我們高安合作社基地2018年試種野香優(yōu)油絲（香稻），表現(xiàn)不錯；據(jù)了解常規(guī)水稻品種黃華占、玉針香等富集硒能力較強，均適合生產(chǎn)高檔優(yōu)質(zhì)富硒大米。
在浸種前，先將選好的種子晾曬1-2天，用鹽水或清水選凈種子，消滅病源菌等。采用咪鮮胺、吡蟲啉或者其他拌種劑進行種子處理，預(yù)防苗期病蟲害。
3、合理播種期
依據(jù)當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c和栽培習(xí)慣，合理安排播種期，抽穗揚花期盡量避開高溫或寒露風(fēng)的影響，有利于水稻開花結(jié)實和硒肥施用，提高稻米產(chǎn)量及品質(zhì)，以達到較好富硒效果的目的。
4、田間管理過程要點
田間管理過程合理肥水、防治病蟲害及除草
①合理肥水，施肥包括拋栽10-15天，每畝追施復(fù)合肥10-15斤做分蘗肥，幼穗分化二三期時施復(fù)合肥或鉀肥，孕穗破口前葉面噴灑濃度3-5mg/L的有機富硒肥，在抽穗后15天葉面噴灑濃度為1-2mg/L的有機富硒肥。管水包括淺水壯苗促蘗、夠苗曬田控蘗、寸水抽穗以及濕潤灌漿、落干黃熟；
②除草包括稻鴨共作以及人工除草，人工除草分別在分蘗前期、分蘗中后期和抽穗后期；
③防倒伏。為促進秧苗早生快發(fā)，促進低位分蘗，有效降低株高，建議在分蘗期追肥時使用硅鋅肥（含控旺劑）；
④綜合防治病蟲害
通過加強肥水管理及稻鴨共作的方式，提高水稻抗病能力，使用生物物理防治措施，減少化學(xué)農(nóng)藥的使用；科學(xué)、安全施用高效、廣譜、低毒低殘留農(nóng)藥。
⑤90%-95%稻谷充分成熟時進行收割，采用機械收割和土場晾曬。
通過以上方法種植生產(chǎn)出來的稻米，產(chǎn)量較高、水分適中、農(nóng)殘少，硒含量穩(wěn)定且高于普通稻米，低于國家食品衛(wèi)生硒限量標(biāo)準(zhǔn) 300μg/kg。
最新文章
農(nóng)業(yè)的下一個風(fēng)口，功能農(nóng)業(yè)的...
散養(yǎng)雞為例來看添加富硒對畜禽...
為什么要做富硒養(yǎng)殖呢
合理補硒，到底應(yīng)該怎么補？
缺什么都別缺硒，8種要命的病都...
秒懂硒在人體內(nèi)的代謝過程！
鉻元素為降低血糖，防治糖尿病...
富硒絲瓜種植得好,產(chǎn)量高,質(zhì)量...
富硒辣椒種植技術(shù)分享調(diào)味富硒...
富硒大姜種植技術(shù)和管理技術(shù)中...
熱點文章
我國富硒產(chǎn)品硒含量國家標(biāo)準(zhǔn)和...
富硒產(chǎn)品硒含量國家標(biāo)準(zhǔn)及行業(yè)...
釩對人體的作用，這個微量元素...
富硒小米和普通小米的區(qū)別都在...
國家最新補硒標(biāo)準(zhǔn)2018年4月1日...
為什么現(xiàn)在出現(xiàn)越來越多的富硒...
不是所有的地瓜都叫富硒地瓜！...
最新國家標(biāo)準(zhǔn)！關(guān)于食品中硒限...
補硒須知 | 我國富硒產(chǎn)品硒含量...
為什么叫富硒？含硒食品與富硒...
硒多硒少都不是真正富硒稻米，科學(xué)富硒生產(chǎn)有方法
日期:2019/01/31 點擊:979 文章來源:安徽硒無憂現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司
導(dǎo)讀: 在我們國家有部分耕地土壤富含硒元素，可種植出富硒農(nóng)作物，在江西以豐城、高安等地土壤富硒較豐富，豐城富硒大米是國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，我們云眾地在高安建立合作社基地，用于生產(chǎn)富硒香米，利用天然富硒環(huán)境加葉面噴硒的方式保證富硒稻米富硒含量。
同類產(chǎn)品推薦
農(nóng)業(yè)的下一個風(fēng)口，功能農(nóng)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀及前景分析！
功能農(nóng)業(yè)作為農(nóng)業(yè)發(fā)展的第三個階段，側(cè)重于增加農(nóng)產(chǎn)品的健康內(nèi)涵。其重要意義就在于，它可以帶領(lǐng)農(nóng)業(yè)走出“完全競爭”�！巴耆偁帯本褪侵福瑒e人種什么，你也種什么。東西完全一樣，靠拼價格生存。在所有行業(yè)中，處于第一產(chǎn)業(yè)的農(nóng)業(yè)“完全競爭”最為明顯。因為制造業(yè)通常是建立在有一定差異的產(chǎn)品間“競爭”，產(chǎn)品與產(chǎn)品之間可以做得不太一樣。
2025/03/12
散養(yǎng)雞為例來看添加富硒對畜禽養(yǎng)殖有何作用？
發(fā)展富硒家禽家畜等富硒畜禽食品對人體的作用不言而喻，對提高人體健康水平是個有利保障；另外，單純地站在養(yǎng)殖戶自身利益考慮，富硒也是一種不錯的選擇，富硒養(yǎng)殖輸出的食品附加值高，經(jīng)濟效益高，富硒養(yǎng)殖可帶領(lǐng)傳統(tǒng)養(yǎng)殖戶脫貧致富。那養(yǎng)殖過程中怎樣科學(xué)的給動物補硒呢？
2025/03/12
為什么要做富硒養(yǎng)殖呢
人體攝取硒的主要來源是食物，通過食物補硒也是最安全有效的途徑。各類食物的含硒量不同，大致順序如下：動物內(nèi)臟>魚>肉>糧食>蔬菜>水果。可看出動物產(chǎn)品對硒的攝入貢獻最大，加之人們健康意識的逐漸加強。
2025/03/11
合理補硒，到底應(yīng)該怎么補？
硒是人體內(nèi)最重要的微量元素之一，現(xiàn)在人們已經(jīng)越來越意識到硒對健康的重要性，國家也在大力推進全民補硒工程，硒成為追求健康生活人群的膳食營養(yǎng)攝入必需品。那么，該們要怎么合理補硒？要補多少呢？
2025/03/11
缺什么都別缺硒，8種要命的病都與缺硒有關(guān)！
中國癌癥現(xiàn)狀調(diào)查：該國癌癥死亡人數(shù)占全球四分之一，腫瘤患者5年生存率在30％左右，死亡率已經(jīng)上升為第一位。近年來，癌癥的發(fā)病率越來越高，人們的健康意識也越來越高，硒的防癌抗癌作用越來越被人們重視。硒作為人體所需礦物質(zhì)營養(yǎng)元素，有幫助人體提高免疫力、防癌抗癌等作用。那么，補硒真的可以防癌嗎？人體如果缺硒又會怎么樣？
2025/03/10
秒懂硒在人體內(nèi)的代謝過程！
醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，硒能激發(fā)人體免疫球蛋白及抗體的產(chǎn)生，消除不利于人體的物質(zhì)，保護細胞膜、染色體和核糖核酸等大分子的結(jié)構(gòu)與功能。人體缺硒會影響體內(nèi)血紅素的利用，若硒缺乏不能得到及時地補充，與硒有關(guān)的代謝過程就會被阻滯而導(dǎo)致某些疾病。那么硒在人體內(nèi)是如何運輸?shù)哪�？硒在人體內(nèi)的代謝過程又是怎樣的呢？
2025/03/10
